- черная патока
- molasses
имя существительное:
molasses (меласса, черная патока)
Русско-английский синонимический словарь. 2014.
черная патока
Смотреть что такое "черная патока" в других словарях:
Патока свекловичная — или черная см. Винокурение и Сахарное производство … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар свекловичный и тростниковый* — I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С 12 Н 22 О 11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар свекловичный и тростниковый — I I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С12Н22О11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С. кристаллизуется … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
меласса — (фр. melasse) кормовая патока, отход свеклосахарного производства; сиропоооразная жидкость темно оурого цвета со специфическим запахом; примен. для сдабривания грубых и концентрированных кормов. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009.… … Словарь иностранных слов русского языка
МЕЛЛАС — ИЛИ МЕЛЯССА черная патока, остатки от рафинирования сахара. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907. МЕЛЛАС, или МЕЛЯССА (исп. melaza). Темная патока, остающаяся после рафинирования сахара. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
МЕЛЯССА — МЕЛЛАС ИЛИ МЕЛЯССА черная патока, остатки от рафинирования сахара. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907. МЕЛЛАС, или МЕЛЯССА (исп. melaza). Темная патока, остающаяся после рафинирования сахара. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
Поташ — (производство П.) почти до середины текущего столетия единственным источником для получения П. служила зола растений, древесных и травянистых. Ныне получение П. из золы сохранило свое значение лишь в странах, обладающих большими лесными… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
МЕЛАССА — МЕЛАССА, мелассы, мн. нет, жен. (исп. melazza от греч. melas черный) (спец.). Черная патока, отброс при производстве сахара. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ — ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, или пищевые средства, представляют многочисленные объекты, которые человек употребляет в пищу. Они в подавляющем большинстве случаев слагаются из нескольких так. наз. пищевых веществ; к последним относятся белки, жиры, углеводы … Большая медицинская энциклопедия
САХАР — с химической точки зрения любое вещество из обширной группы водорастворимых углеводов, обычно с низкой молекулярной массой и более или менее выраженным сладким вкусом. Речь идет главным образом о моносахаридах (простых сахарах) и дисахаридах,… … Энциклопедия Кольера
Винокурение* — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
